Obat utama yang digunakan dalam pengobatan anemia adalah zat besi, dan kandungan fosfor susu relatif besar, yang akan mempengaruhi penyerapan zat besi oleh tubuh manusia, sehingga tidak cocok untuk minum susu dalam pengobatan anemia.
Kesulitan pencernaan gorengan akan membaik, menambah beban saluran cerna, sehingga penderita anemia sebaiknya makan gorengan sesedikit mungkin.
