Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran segar, kentang mengandung banyak serat makanan yang baik untuk kesehatan jantung.
Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan serat makanan mengurangi penyakit kardiovaskular, semua penyebab kematian, dan kematian akibat kanker.
Mengonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung serat makanan dapat membantu mengontrol berat badan dan lemak tubuh.