Anggur kaya akan mineral seperti kalsium, kalium, fosfor dan zat besi. Mineral ini sangat penting untuk menjaga fungsi fisiologis normal tubuh manusia.
Antioksidan dalam anggur dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas dan membantu memperlambat proses penuaan. Pada saat yang sama, gula dalam anggur memberikan energi yang cepat dan membantu menghilangkan rasa lelah.